La manade
Cocardier
Aussi : Taureau cocardier
Qu’est-ce que c’est ?
Le taureau vedette des courses camarguaises.
Presque toujours un bœuf, il porte un nom et se fait connaître par sa bravoure en piste. Un bon cocardier est célébré, et son passage est salué par la musique de Carmen.